SALMON FILLET PORTION
Salmon fillet premium, tanpa tulang dengan kulit utuh. Pilihan tepat untuk restoran, catering, dan usaha retail yang mengutamakan kualitas dan konsistensi.
Tersedia dalam potongan 100gr, 200gr, 500gr, dapat dikustomisasi sesuai permintaan
SALMON FILLET UTUH
Salmon fillet dari satu ekor salmon, cocok untuk usaha yang mengutamakan fleksibilitas dalam pengolahan.
Sekitar 2-3 kg, berat akhir akan disesuaikan.
TUNA STEAK
Potongan tuna steak tebal tanpa tulang dengan tekstur padat dan kaya rasa.
Tersedia dalam kemasan 500gr.
TUNA SAKU
Potongan premium tuna berbentuk persegi dengan kandungan lemak lebih tinggi, tekstur lebih empuk, serta bebas kulit dan tulang
Tersedia dalam kemasan 500gr.
TUNA PARCEL
Sisa potongan tuna saku dan tuna steak. Pilihan ekonomis yang tetap menjaga kualitas dan rasa, ideal untuk berbagai hidangan seperti sup dan lainnya.
Tersedia dalam kemasan 500gr.
UDANG VANAME UTUH
Udang vaname utuh, Head On Shell On (HOSO), tersedia dalam berbagai ukuran.
UDANG VANAME KUPAS PND
Udang vaname kupas bersih, saluran pencernaan dibuang. Praktis untuk berbagai olahan dan masakan. Tersedia dalam berbagai ukuran.
UDANG VANAME KUPAS PTO
Udang vaname kupas dengan kulit ekor tersisa, praktis untuk berbagai masakan. Tersedia dalam beragam ukuran sesuai kebutuhan
UDANG WINDU UTUH
Udang Windu (Tiger Shrimp) utuh dengan kualitas ekspor, segar dan berdaging tebal. Cocok untuk berbagai hidangan premium. Tersedia dalam berbagai ukuran.
CUMI RING
Potongan cumi premium berbentuk cincin, ideal untuk aneka olahan seperti digoreng, ditumis, atau dijadikan campuran dalam salad dan pasta.
CUMI FLOWER
Potongan cumi berbentuk bunga. Pilihan tepat untuk menambahkan tampilan menarik pada hidangan.
CUMI TUBE
Potongan badan cumi yang telah dibersihkan, pilihan praktis untuk berbagai olahan.
CUMI BABY ASIN
Cumi kecil yang telah digarami untuk menciptakan cita rasa gurih dan lezat.
DORI / PANGASIUS FILLET
Dori fillet berkualitas premium, daging lembut dan tanpa duri. Cocok untuk berbagai olahan seperti fish & chips, grill, atau menu restoran dan catering.
Tersedia dalam kemasan 1 kg (isi 3 s/d 4 fillet), tanpa duri dan kulit.
KAKAP MERAH FILLET
Fillet kakap merah berdaging tebal dan lembut, cocok untuk digoreng, dibakar, atau dikukus.
BARRAMUNDI FILLET
Fillet barramundi (kakap putih) dengan tekstur halus dan rasa ringan. Ideal untuk olahan sehat atau menu premium.
KERAPU FILLET
Fillet kerapu berdaging lembut dan gurih, cocok untuk hidangan kukus atau sup seafood.
TENGGIRI GILING
Daging ikan tenggiri murni, giling halus tanpa tulang. Cocok untuk pempek, otak-otak, atau bakso ikan.
GURAME UTUH GS
Ikan gurame utuh, sudah dibersihkan isi perut dan sisik. Praktis untuk berbagai olahan masakan.
NILA UTUH GS
Ikan nila merah utuh, dibersihkan isi perut dan sisik. Siap masak dan praktis.
SABA UTUH WR
Ikan saba utuh tanpa proses pembersihan. Cocok untuk dibakar, diasinkan, atau dimasak ala Jepang seperti teriyaki.
AYAM KARKAS UTUH
Daging Ayam utuh pilihan, tersedia dalam berbagai ukuran, dari 400gr per ekor, hingga 1.5kg per ekor.
BONELESS DADA
Potongan bagian dada ayam, tanpa kulit dan tulang, dalam packaging 2.2kg.
BONELESS PAHA
Potongan bagian paha ayam, tanpa tulang, tersedia dalam varian tanpa kulit atau dengan kulit, dalam packaging 2.2kg.
KULIT AYAM
Kulit ayam premium, cocok untuk digoreng jadi camilan, topping, atau bahan masakan. Siap olah untuk kebutuhan usaha kuliner.
TENDERLOIN AUS
Tenderloin impor Australia, marbling MB2+ terjamin. Daging super empuk dengan lemak merata, ideal untuk steak premium dan hidangan restoran kelas atas.
SIRLOIN AUS
Daging sirloin impor Australia dari bagian top sirloin, marbling MB2+. Teksturnya lebih padat namun tetap empuk, dengan cita rasa daging yang kuat.
STRIPLOIN AUS
Daging striploin impor Australia dari bagian short loin, marbling MB2+. Lembut, juicy, dan punya lapisan lemak di sisi luar yang menambah rasa saat dipanggang. Ideal untuk sajian steak premium.
BRISKET AUS
Brisket impor Australia dengan marbling MB2+. Cocok untuk slow-cook, smoked beef, atau olahan brisket lain.
Harvesea.com | All rights reserved 2024
|
Bahasa
