Produk Seafood

SALMON

SALMON FILLET PORTION

Salmon fillet premium, tanpa tulang dengan kulit utuh. Pilihan tepat untuk restoran, catering, dan usaha retail yang mengutamakan kualitas dan konsistensi.

Tersedia dalam potongan 100gr, 200gr, 500gr, dapat dikustomisasi sesuai permintaan

SALMON FILLET UTUH

Salmon fillet dari satu ekor salmon, cocok untuk usaha yang mengutamakan fleksibilitas dalam pengolahan.

Sekitar 2-3 kg, berat akhir akan disesuaikan.

TUNA

TUNA STEAK

Potongan tuna steak tebal tanpa tulang dengan tekstur padat dan kaya rasa.

Tersedia dalam kemasan 500gr.

TUNA SAKU

Potongan premium tuna berbentuk persegi dengan kandungan lemak lebih tinggi, tekstur lebih empuk, serta bebas kulit dan tulang

Tersedia dalam kemasan 500gr.

TUNA PARCEL

Sisa potongan tuna saku dan tuna steak. Pilihan ekonomis yang tetap menjaga kualitas dan rasa, ideal untuk berbagai hidangan seperti sup dan lainnya.

Tersedia dalam kemasan 500gr.

UDANG

UDANG VANAME KUPAS (PUD)

Udang vaname kupas, bersih dan praktis untuk berbagai olahan dan masakan. Tersedia dalam berbagai ukuran.

Tersedia dalam berbagai ukuran udang.

UDANG VANAME KUPAS PTO

Udang vaname kupas dengan kulit ekor tersisa, praktis untuk berbagai masakan. Tersedia dalam beragam ukuran sesuai kebutuhan

Tersedia dalam berbagai ukuran udang.

UDANG WINDU UTUH

Udang Windu (Tiger Shrimp) utuh dengan kualitas ekspor, segar dan berdaging tebal. Cocok untuk berbagai hidangan premium.

Tersedia dalam berbagai ukuran udang.

CUMI

CUMI RING

Potongan cumi premium berbentuk cincin, ideal untuk aneka olahan seperti digoreng, ditumis, atau dijadikan campuran dalam salad dan pasta.

CUMI FLOWER

Potongan cumi berbentuk bunga. Pilihan tepat untuk menambahkan tampilan menarik pada hidangan.

CUMI TUBE

Potongan badan cumi yang telah dibersihkan, pilihan praktis untuk berbagai olahan.

CUMI BABY ASIN

Cumi kecil yang telah digarami untuk menciptakan cita rasa gurih dan lezat.

DORI

FILLET DORI / PANGASIUS

Dori fillet berkualitas premium, daging lembut dan tanpa duri. Cocok untuk berbagai olahan seperti fish & chips, grill, atau menu restoran dan catering.

Tersedia dalam kemasan 1 kg (isi 3 s/d 4 fillet), tanpa duri dan kulit.