Description
Salmon Fillet Sushi grade berkualitas tinggi dengan tekstur daging lebih lembut berwarna oranye dan kaya akan asam lemak omega-3 serta protein. Cocok untuk dimakan mentah, seperti sushi, sashimi, maupun dimasak. Pilihan yang tepat bagi pecinta salmon.
- Kondisi: Fillet utuh, cabut duri & tulang, skin-on, dalam kondisi Beku.
- Berat: Sekitar 2 kg per fillet. Harga yang tertera adalah harga berat per kg. Harga final akan disesuaikan di invoice menurut berat akhir.
- Proses pengolahan higienis sesuai standar HACCP & ASC. Salmon kami terjamin segar dengan kualitas terbaik! Disimpan pada suhu -20°C selama transportasi untuk menjaga keamanan konsumsi mentah. Tanpa proses refreeze, kualitas dan kesegaran salmon kami tetap optimal.
Catatan:
- Fillet dapat dipotong sesuai dengan berat yang diinginkan (misalnya, 100 gr, 200 gr, 500 gr, dll). Silakan tuliskan permintaan Anda di catatan. Jika catatan dibiarkan kosong, kami akan mengirimkan fillet utuh seperti yang terlihat pada gambar.
- Pemesanan hingga pukul 14.00 WIB; pemesanan di atas jam tersebut akan dikirim keesokan harinya pada hari kerja.
- Hanya stok baru setiap minggunya.
