Sebagai pemula, budidaya ikan gabus bisa menjadi salah satu pilihan menarik. Ikan gabus memiliki labirin khusus yang membantu untuk mengambil oksigen langsung dari udara, sehingga tidak memerlukan sistem aerasi atau filtrasi pada kolam. Tentunya hal ini akan sangat membantu menurunkan biaya produksi budidaya yang akan dilakukan.
Artikel ini akan membahas secara komprehensif tentang cara-cara praktis dalam budidaya ikan gabus bagi para pemula, serta memberikan tips-tips penting untuk memperoleh panen yang cepat dan maksimal.
Jenis-Jenis Ikan Gabus Favorit di Indonesia
Ada banyak jenis ikan gabus yang menawarkan peluang unik bagi para pembudidaya, dan setiap jenis ikan gabus memiliki karakteristik dan keunikan tersendiri.
Berikut 4 jenis ikan gabus favorit pembudidaya di Indonesia:
- Great Snakehead (Micropeltes): Ikan gabus jenis ini merupakan salah satu varietas yang populer dalam budidaya di Indonesia. Ikan ini dapat tumbuh hingga mencapai panjang maksimal sekitar 1,3 meter. Ikan Gabus Micropeltes memiliki nilai ekonomis yang signifikan, dengan harga di pasar antara Rp. 50.000 rihingga Rp. 80.000 ribu per kilogram. Di samping itu, ikan ini juga memiliki nilai tambah karena mengandung protein albumin yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
- Channa Gachua: Dikenal juga dengan sebutan Gabus Gunung, merupakan salah satu varietas ikan gabus yang diminati dalam budidaya di Indonesia. Ukurannya relatif kecil hanya sekitar 20 cm. Biasanya ditemukan tersebar luas di kepulauan Indonesia bagian barat, termasuk Sumatra, Kalimantan, dan Jawa. Secara umum, Gabus Gunung dimanfaatkan sebagai sumber ikan konsumsi. Harga konsumsi untuk gabus jenis ini sekitar Rp 50.000 per kilogram di pasar tradisional, sedangkan di pasar ikan hias, harganya sekitar Rp 25.000 per ekor.
- Forest Snakehead: Forest Snakehead adalah jenis ikan gabus yang umumnya ditemui di perairan tawar. Ukurannya relatif kecil dan memiliki warna yang tidak secerah varietas ikan gabus lainnya. Karena kemampuannya bertahan dalam berbagai suhu air, ikan ini menjadi pilihan utama dalam budidaya. Daya tahan terhadap suhu yang bervariasi memungkinkannya untuk dibudidayakan di berbagai lokasi. Ketika mencapai dewasa, Forest Snakehead bisa mencapai panjang sekitar 40 cm.
- Channa Striata: Ikan gabus haruan (Channa striata) adalah salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki nilai ekonomis yang signifikan. Harganya mencapai Rp40.000 – Rp60.000 per kilogram. Ikan gabus ini juga dikenal dimanfaatkan dalam penyembuhan luka karena kandungan albuminnya yang tinggi, berkisar antara 63-107 mg/gr daging.
Langkah-Langkah Budidaya Ikan Gabus
Dikenal dengan pertumbuhannya yang cepat dan nilai jual yang stabil, ikan gabus menjanjikan hasil yang menguntungkan bagi para pelaku bisnis perikanan. Perhatikan setiap tahap berikut ketika memulai bisnis budidaya ikan gabus:
Persiapan Kolam
Persiapan kolam yang baik akan memberikan kondisi lingkungan yang optimal bagi pertumbuhan dan kesehatan ikan gabus. Pilihlah lokasi yang sesuai untuk kolam ikan gabus, seperti lahan yang terbuka, terhindar dari genangan air, serta mendapatkan sinar matahari yang cukup. Pastikan tersedia perlengkapan keselamatan seperti pagar atau penutup kolam untuk mencegah kecelakaan, terutama jika terdapat anak-anak di sekitar kolam.
Ada beberapa macam kolam yang bisa dipilih untuk kolam budidaya ikan gabus, namun tentunya harus disesuaikan dengan lahan dan modal yang dimiliki.
- Kolam Tanah: Untuk kolam tanah, biasanya dibuat dengan menggali di lahan yang cukup luas. Kolam tanah sering menjadi pilihan karena biaya pembuatannya relatif murah dan mudah disesuaikan dengan kondisi lahan. Selain itu elemen tanah memungkinkan ikan mendapatkan pakan alami berupa fitoplankton.
- Kolam Terpal: Menggunakan bahan terpal atau plastik yang kuat dan tahan air, kolam ini relatif mudah dipasang dan dapat disesuaikan dengan berbagai ukuran dan bentuk, sehingga cocok untuk lahan-lahan yang terbatas atau sementara. Selain itu, ikan pun terhindar dari bau tanah, dan suhu kolam lebih mudah dijaga. Kemudahan copot pakai kolam ini juga memudahkan proses panen.
- Kolam Beton: Berbahan beton, kolam jenis ini umumnya lebih tahan terhadap tekanan air dan kerusakan, sehingga cocok untuk budidaya ikan gabus dalam jangka waktu yang lebih lama. Higienitas air juga bisa lebih terjaga, dan ikan pun tidak berbau tanah. Cocok untuk budidaya besar karena membutuhkan modal lebih besar dan persiapan yang lebih lama.
- Setelah menentukan jenis kolam yang akan digunakan, pastikan untuk mengatur juga sistem drainasenya. Pasang sistem drainase yang baik untuk mengatur aliran air dan menjaga kualitas air kolam tetap baik.
Proses Pemijahan Benih Ikan Gabus
Proses pemijahan benih ikan gabus merupakan tahapan penting dalam siklus budidaya ikan gabus. Pada tahap ini, ikan betina dan jantan dipersiapkan untuk menghasilkan telur dan sperma yang kemudian dibuahi, membentuk benih ikan gabus yang siap untuk dipelihara.
- Media Pemijahan Ikan Gabus. Untuk melakukan pemijahan, siapkan bak/kolam terpisah dengan luasan 3x3x1 meter. Bersihkan bak dan isikan air setinggi 40 cm dari dasar kolamnya. Lengkapi kolam dengan eceng gondok dan pipa paralon yang akan digunakan sebagai tempat persembunyian induk.
- Pemilihan Induk Ikan Gabus. Kualitas induk menjadi salah satu faktor kesuksesan budidaya ikan gabus. Umumnya, ikan gabus sudah layak dijadikan induk ketika telah mencapai usia dewasa reproduksi yaitu mencapai 1 tahun dengan bobot 150-200 gr. Selain itu secara fisik, induk ikan gabus yang baik umumnya memiliki tubuh yang besar, kokoh dan proporsional tanpa ada cacat dan luka.
- Ciri kelamin. induk jantan dan betina memiliki ciri khusus yang bisa dilihat di bagian urogenital di perut ikan. Induk jantan memiliki dua lubang sedangkan betina hanya memiliki satu lubang. Jika sudah mencapai usia dewasa, tanda kelamin masing-masing induk akan berwarna kemerahan.
- Proses Pemijahan. Pemijahan yang akan dilakukan adalah pemijahan alami dengan perbandingan 1:1. Ketika proses pemijahan terjadi, kedua induk yang sudah disiapkan akan saling mengejar hingga membentuk bola bola tipis dan terjadi pembuahan. Proses pemijahan alami ini biasanya terjadi pada malam hari. Telur yang berhasil dibuahi akan berwarna bening dan menetas dalam waktu 48 jam.
- Proses Penetasan Telur. Pada tahap penetasan ini, telur-telur ikan gabus biasanya ditempatkan dalam bak/kolam dengan ukuran 10x5x1 meter dengan ketinggian 40 cm. Kolam harus dilengkapi dengan sistem aerasi dan pemantauan suhu air yang tepat. Proses penetasan telur ikan gabus dilakukan setelah kantung kuning telur ikan gabus sudah habis dalam 2-3 hari. Dengan pengelolaan yang tepat selama tahap penetasan, diharapkan dapat meningkatkan tingkat kelangsungan hidup larva dan keberhasilan budidaya ikan gabus secara keseluruhan.
- Pemberian Pakan Larva. Setelah melewati tahap penetasan, larva-larva harus diberikan pakan agar berkembang baik. Di tahap awal, pakan larva ikan gabus berupa cacing sutra. Pakan ini diberikan hingga larva berubah coklat kehitaman. Setelahnya, Larva baru bisa diberi pakan tambahan seperti pakan bubuk hingga usia benih 3 minggu. Setelah larva berubah menjadi benih, pakan utamanya berganti menjadi pelet buatan. Porsi pemberian pakan pada fase benih ini adalah 2x sehari dengan membiarkan hingga kenyang (ad satiaton)
- Panen Benih Ikan Gabus. Di masa penetasan, larva akan dirawat hingga menjadi benih dengan ukuran 5-7 cm dalam waktu sekitar 45 hari. Setelah itu dipanen di pagi hari dengan cara menguras air kolam hingga surut lalu dipindahkan ke kolam pembesaran.
Kelola Inventaris Ternak dan Budidaya Perikanan Jadi Mudah
Pembesaran Benih Ikan Gabus
Setelah larva sudah menjadi benih yang berukuran 5-7 cm, benih dipindahkan ke kolam yang utama untuk dilakukan proses pembesaran hingga panen. Ukuran kolam yang ideal dengan kepadatan 50 ekor/m2 adalah 5x4x1 meter. Waktu yang dibutuhkan dalam proses pembesaran ini kurang lebih 5-6 bulan. Lakukan sortir terhadap populasi ikan gabus setidaknya sebulan sekali, untuk memisahkan ikan besar dan kecil. Hal ini dilakukan untuk menghindari terjadinya kanibalisme antar ikan, karena ikan gabus bisa memakan sesamanya jika lapar.
Manajemen Pakan
Atur schedule pemberian pakan setepat mungkin. Berikan di waktu yang sama setiap harinya dengan jumlah sesuai dengan kebutuhan. Dalam masa pembesaran hingga panen, ikan gabus membutuhkan komposisi pakan dengan kadar 30% protein dengan waktu pemberian pakan 2x sehari. Perhatikan waktu pemberian pakan, jangan sampai terlambat karena seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, ikan gabus termasuk ikan predator yang bisa memakan sesamanya jika lapar. Untuk pilihan jenis pakan, variasikan antara pelet dan pakan alami seperti anakan rayap, atau sisa daging dan usus ayam. Sesekali bisa juga dicampur dengan ampas tahu, jagung, bekatul dan ikan teri.
Panen Ikan Gabus
Setelah melewati proses pembesaran 5-6 bulan, ikan gabus telah mencapai usia dan perubahan morfologi yang baik. Di usia tersebut, ikan gabus sudah memiliki daging yang tebal dan ketahanan tubuh yang baik jika dipindahkan di luar kolam budidaya. Panen ikan gabus bisa dilakukan bertahap menyesuaikan permintaan pasar.
Mudahkan Budidaya Ikan Gabus Dengan Harvesea
Prospek budidaya ikan gabus di Indonesia terus menjanjikan keberhasilan dan pertumbuhan yang berkelanjutan. Dengan manajemen yang baik dan pemanfaatan teknologi yang tepat, industri budidaya ikan gabus di Indonesia memiliki potensi untuk terus berkembang.
Kamu bisa mengoptimalisasi budidaya ikan gabus bersama Harvesea untuk menghasilkan untung yang besar. Fitur terpilih yang dimiliki Harvesea bisa membantu Pembudidaya pemula memulai dan menjalankan bisnisnya.
Dengan Harvesea kamu bisa mengelola inventaris perikanan, keuangan, dan kondisi kolam budidaya dengan mudah dalam satu aplikasi terintegrasi untuk hasil panen optimal. Selain itu, kamu juga bisa mendapatkan tips dan trik serta informasi seputar perikanan dan peternakan yang tentunya akan membantu perkembangan bisnismu.
Harvesea dirancang khusus untuk peternak, pedagang, nelayan, importir, dan eksportir ternak. Harvesea menawarkan pengelolaan inventaris ternak dan keuangan untuk kelancaran operasional bisnis kamu. Daftar Gratis Sekarang
